Задать вопрос

Меню Волны

Холодные закуски
Ассорти Брускетт

260 р.
200 г. Морская Фуа-гра, Так-тар из томатов, с паштетом, лосось со страчателлой
Паштет из печени цыплёнка с апельсиновым конфитюром
240 р.
110 / 30 / 20 г.
Капрезе с цукини и томатами
250 р.
190 г.
Доска свежих овощей
230 р.
270 г.
Доска сыров
350 р.
190 / 25 г.
Доска мясных деликатесов
450 р.
250 / 30г.
Доска закусок к вину
350 р.
200 г.
Горячие закуски
Тако с курицей
160 р.
130 г.
Тигровые креветки васаби
380 р.
120 г.
Драники из цукини со свекольным лососем
260 р.
200 г.
Жареные лангустины
460 р.
260 г.
Тако с говядиной
180 р.
130 г. Острое блюдо
Шампиньоны с сулугуни и чесночным канкасе
240 р.
200 г.
Fries
410 р.
400 / 60 г. Куриные крылышки, кольца кальмара, сырные шарики, креветки темпура, чесночные гренки
Салаты
Зеленый салат с гранолой и чиа
210 р.
130 г.
Кальмар с ндуия, запеченый картофель
290 р.
180 г.
Салат с лососем
320 р.
180 г.
Острый салат с телятиной
270 р.
160 г.
Цезарь с креветками
290 р.
230 г.
Салат с хрустящими баклажанами
240 р.
210 г.
Цезарь с филе курицы су-вид
220 р.
225 г.
Салат с брынзой и сезонными овощами
220 р.
190 г.
Телячий язык, микс салата, мусс васаби
300 р.
210 г. Не острое блюдо
Супы
Том-ям
320 р.
300 г.
Тыквенный крем-суп
180 р.
300 г.
Чаудер
350 р.
300 г. Сливочный суп с голубым сыром и морепродуктами
Горячие блюда
Су-вид — низкотемпературный способ приготовления
Желтый карри
370 р.
250 г. Рис, морепродукты, карри, кокосовое молоко
Палтус с древесными грибами и болгарским перцем
310 р.
250г.
Свиная шейка Сванети
240 р.
330 г.
Индейка с чимичури и овощами гриль
260 р.
230 г.
Медальоны из телятины, цукини и грибной икры
410 р.
300 г.
Японские гёдза
240 р.
260 г.
Стриплоин с базиликовым перцем
590 р.
320 г.
Филе лосося с овощами на пару
490 р.
270 г.
Телячьи щечки су-вид с трюфельным пюре
400 р.
320 г.
Фахитос с сырной лепёшкой
280 р.
270 г. Говядина с острым перцем и томатами, сырная лепешка
Бефстроганов на картофельном дранике
350 р.
320 г.
Мидии
Мидии на белом вине
340 р.
280 / 20 г.
Мидии том-ям
340 р.
280 / 20 г. Острое блюдо
Мидии, голубой сыр
340 р.
280 / 20 г.
Гарниры и хлеб
Картофильное пюре
90 р.
200 г.
Картофельные дольки
80 р.
200 г.
Хлебная корзина
80 р.
200 г.
Овощи на пару
120 р.
200 г.
Рис на пару
70 р.
100 г.
Пасты
Паста на выбор — фетучини, спагетти, тальятелле
Карбонара
240 р.
350 г.
Четыре сыра
240 р.
310 г.
С куриным филе и грибами
240 р.
300 г.
С чесночными креветками и шпинатом
300 р.
290 г.
Море
360 р.
290 г.
Пицца
Диаметр — 30 сантиметров
Маргарита
180 р.
380 г.
Сырная
180 р.
420 г.
Цыплёнок BBQ
250 р.
500 г.
Ветчина и сыр
260 р.
Волна mix
270 р.
Карбонара
270 р.
Ветчина и грибы
260 р.
430 г. Салями, моцарелла, томатный соус
Пепперони
250 р.
410 г. Острая
Двойная пепперони
270 р.
450 г.
Мясная BBQ
300 р.
500 г.
Гавайская
250 р.
430 г.
Роллы
Ролл с огурцом
85 р.
150 г.
Ролл с лоссем
150 р.
150 г.
Бонито
230 р.
250 г. Стружка бонито, огурец, лосось
Унаги маки
240 р.
230 г. Угорь, огурец, соус унаги, кунжут
Филадельфия
300 р.
250 г. Лосось, сливочный сыр Филадельфия
Филадельфия Лайт
240 р.
230 г. Лосось, сливочный сыр Филадельфия, огурец
Калифорния с крабом
260 р.
300 г. Снежный краб, огурец, икра тобико
Канада
310 р.
240 г. Сливочный сыр, угорь, соус унаги, огурец
Криспи шримп
250 р.
250 г. Сыр Филадельфия, креветка, огурец, кунжутный и унаги соус
Горячие роллы
Хрустящий рис с пряным лососем
170 р.
200 г.  Лосось, огурец, зелёный лук, соус Спайси Чили
Из Волны с Любовью
350 р.
300 г. сыр Филадельфия, угорь, креветка, огурец, икра тобико, унаги соус
Эби Темпура
200 р.
330 г. сливочный сыр Филадельфия, креветка темпура, огурец
Аляска
240 р.
280 г. Лосось, снежный краб, огурец, соус Спайси
Унаги темпура
210 р.
280 г. Сливочный сыр Филадельфия, угорь
Горячий ролл с лососем
230 р.
300 г. Лосось, сыр Филадельфия, огурец, тёплый лосось
Бургеры
Simple бургер
270 р.
330 г. Салат Коул слоу, мочёный огурец, томаты, котлета, соус "1000 островов"
Чикен бургер с беконом
230 р.
290 г. сыр Горчичный соус, куриная котлета, бекон, чеддер, огурец, томат, листа салата, соус "1000 островов"
Цезарь ролл
170 р.
230 г. Тортилья, цыплёнок, лист салата, томаты, соус цезарь
Бургер с беконом
290 р.
380 г. Мочёный огурец, бекон, томат, красный лук, чеддер, кетчуп, мясная котлета, соус "1000 островов"
Чизбургер
210 р.
280 г. Мочёный огурец, котлета, красный лук, чеддер, соус "1000 островов"
Фокачча
Итальянская пшеничная лепешка
С пармезаном
120 р.
195 г.
С луком
90 р.
190 г.
С прованскими травами
120 р.
195 г.
С кунжутом
90 р.
185 г.
С маслинами
120 р.
195 г.
Соусы
Зелёный песто
50 р.
50 г.
Чимичурри
50 р.
50 г.
BBQ
50 р.
50 г.
Сливочно сырный
50 р.
50 г.
Десерты
Мороженое матча
120 р.
1 шар
Пломбир
120 р.
1 шар
Чизкейк 
230 р.
160 гр
Шоколадный секрет 
240 р.
120 гр
Манговая панакотта
190 р.
110 г.
Мороженное с грильяжем
120 р.
1 шар
Шоколадный бисквит с солёной карамелью 
300 р.
190 гр
Лимонный тарт
190 р.
150 гр

Напитки

Чай, 500 мл
Дянь Хун
90 р.
Жасминовый
130 р.
Шу пуэр
100 р.
Пряный облепиховый
130 р.
Смородиновый морс
60 р.
250мл
Женьшень улун
90 р.
Те Гуанинь
130 р.
Черный чай с чабрецом
110 р.
Апельсин-маракуйя
180 р.
Кофе
Эспрессо
80 р.
50 мл
Капучино
120 р.
220 мл
Матча латте
110 р.
300 мл
Лавандовый раф-кофе
180 р.
300 мл
Американо
80 р.
180 мл
Латте
140 р.
300 мл
Классический раф-кофе
180 р.
300 мл
Раф-кофе с солоеной карамелью
180 р.
300 мл
Какао, 300 мл
Кокосовое
180 р.
Банановое
180 р.
Лимонады, 250 мл / 1 л
Дюшес с ромашкой
100 / 300 р.
Лаванда с яблоком
100 / 300 р.
Манго маракуйя
120 / 350 р.
Вишневый
100 / 300 р.
Лимонады Натахтари
Тархун
129 р.
500 мл
Саперави
129 р.
500 мл
Груша 
129 р.
500 мл
Крем-сливки
129 р.
500 мл
Фейхоа
129 р.
500 мл
Фреш, 200 мл
Морковный
130 р.
Яблоко
130 р.
Апельсин
130 р.
Грейпфрут
130 р.
Сок Rich, 250 мл
Яблоко
60 р.
Вишня
60 р.
Апельсин
60 р.
Грейпфрут
60 р.
Газ-вода в стекле, 330 мл
Coca Cola
110 р.
Bon Aqua
70 р.
с газом / без газа
Schweppes Indian
110 р.
Молочные коктейли, 330 мл
Солёная карамель
170 р.
Шоколадный
170 р.
Клубничный
170 р.
Бабл Гам
170 р.

Крепкие алкогольные напитки

Виски
Jim Beam
220 / 2200 р.
50 / 500 мл
Highland Park 12
480 / 6720 р.
50 / 700 мл
Ballantine's Finest
220 / 2200 р.
50 / 500 мл
Водка
Русский стандарт
110 / 1100 р.
50 / 500 мл
Absolut
160 / 1600 р.
50 / 500 мл
Царская
90 / 900 р.
50 / 500 мл
Ром
Bacardi carta negra
210 / 2100 р.
50 / 1000 мл
Bacardi carta blanca
200 / 2000 р.
50 / 1000 мл
Коньяк
Арарат 5*
190 / 3600 р.
50 / 1000 мл
Courvoisier VS
360 / 7200 р.
50 / 1000 мл
Джин
Beefeater
230 / 2300 р.
50 / 1000 мл
Bombay Sapphire
350 / 4900 р.
50 / 1000 мл
Алкогольные коктейли
Апероль-тоник
260 р.
200 мл
Негрони
290 р.
120 мл
Грушевая сангрия
190 р.
180 мл
Глинтвейн
220 р.
300 мл
Grapefruit Sour
230 р.
150 мл
Лавандовый джин-тоник
200 р.
150 мл
Mother Flower
240 р.
100 мл
Грог
220 р.
190 мл.  Ром, мёд, чёрный чай
Пиво
APA
270 р.
500 мл
Berry Marry
270 р.
500 мл
Outmeal stout
270 р.
500 мл
Stella
110 р.
Разливное
Citizen
270 р.
500 мл
Атомная прачечная IPA
270 р.
500 мл

Bavaria

110 р.
Безалкогольное

Винная карта

Игристые вина
Balaklava rose
180 / 900 р.
150 / 750 мл, Pinot noire, розовое полусухое
Lambrusco Alleotti
180 / 900 р.
150 / 750 мл, Италия, полусладкое
Alfabetto brut
160 / 800 р.
150 / 750 мл, Италия
Cava castel Llord
1600 р.
750 мл, Испания
Красные вина
Le gran noire GSM
1400 р.
750 мл, Франция, сухое
Lindenmans BIN 50
1900 р.
750 мл, Австралия, сухое
Verano tinto
140 / 700 р.
150 / 750 мл, Испания, полусладкое
Chianti Classic
95 / 190 / 960 р.
75 / 150 / 750 мл, Италия, сухое
Bio merlot
130 / 260 / 1300 р.
75 / 150 / 750 мл, Италия, сухое
Canti Cabernet
1400 р.
750 мл, Италия, сухое
Белые вина
Bio Charronnay
130 / 260 / 1300 р.
75 / 150 / 750 мл, Италия, сухое
Cuvee dolce
110 / 220 / 1100 р.
75 / 150 / 750 мл, Италия, десертное
Pinot Grigio
95 / 190 / 960 р.
75 / 150 / 750 мл, Италия, сухое
Paddle Creek Souvignon blanc
2000 р.
750 мл, Новая Зеландия, сухое
Розовые вина
Lindenmans rose bin 35
1900 р.
750 мл, Австралия, полусухое
Freschello rose
100 / 200 / 1000 р.
75 / 150 / 750 мл, Италия, получладкое
Зеленые вина
Gazella vihno verde
90 / 180 / 900 р.
75 / 150 / 750 мл, Португалия, полусухое
Gazella vihno verde rose
90 / 180 / 900 р.
75 / 150 / 750 мл, Португалия, полусухое
Домашние вина
Красное сухое
450 / 900 р.
500 / 1000 мл, Италия
Белое сухое
450 / 900 р.
500 / 1000 мл, Италия
Херес
Valdespino Cream Isabela
220 / 3200 р.
50 / 700 мл, Испания
Порто
Grams fine rubi
220 / 3200 р.
50 / 700 мл, Португалия